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GHEE
El Oro liquido del ayurveda


. El ghee es mantequilla clarificada o purificada, a la que se le han retirado los solidos de la leche, las impuresas, la lactosa y la caseina. frecuentemente usado en la cocina de la india y en la Paquistaní.

. Se puede utilizar en lugar de la mantequilla normal, comer en tostadas para el desayuno o usar en recetas de cocina ya que tiene tolerancia a las altas temperaturas.

. Utilizado en la dieta del genotipo

. Es un aceite de cocina ideal, pues no se quema a menos que este calentado excesivamente.

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